第3章 米粉与风波
玩儿现代过寻常材，楚却算稀罕物，两米竟文。
“阿姊，咱们买...”穗子拽拽袖，睛却些条。
“买！”
林咬咬，称半斤米，又狠买半两椒——昨夜翻《谱》，起疆炒米灵魂于豆瓣酱，代豆瓣酱？
只能用野椒椒自己调配。
刚铺子，就见“噼里啪啦”鞭炮——字包子铺，掌柜正狮子系绸子。
林皱眉——包子铺选址刁钻，正对着老位置，怕者善。
“哟，卖辣串娘子吗？”
油腻腻音从传，林转，见个胖得像面馒男，正用签剔着。
站着几个壮汉，怀里抱着蒸笼，就包子铺伙计。
“您？”
“王福，王包子铺掌柜。”
胖掌柜打量，“娘子纪，如个好嫁，何必抛面卖些糟？”
林里笑——好，赶呢。
面却堆起笑：“王掌柜话对，卖辣串，您卖您包子，井犯，何苦为难女子？”
周围渐渐聚起闹。
王福沉，刚作，忽角喊：“卖炒米啦！
疆，辣过瘾！”
竟穗子举着牌，站老槐吆。
林趁推胖掌柜，步到摊位——筐里米己经用泡，羊肉切成片，葱野辣椒切成丝，青瓷盘里堆得像座。
“份！”
最先昨买串李府千厮，“姐，好，以买！”
林往锅里倒点菜籽油，油爆椒，放入羊肉片炒至变，再加入葱辣椒丝，最倒入米——筷锅里翻，辣椒、米、褐羊肉，得指。
“您尝尝，够辣再添点野椒。”
递过个粗瓷碗。
厮尝，辣得首吸，却又：“妙啊！
比府里子还够儿！
包份，带！”
王福群里首跺脚，忽然见案板椒袋，睛亮：“别买！
用毒野椒！
几赵猎户牛，当就吐沫！”
群顿炸锅。
穗子，拽着林袖子：“阿姊，真吗？”
林里咯噔——野椒确实毒，但只控制用量，反能提。
定定神，抓起把野椒举到众面：“各位父老亲，青椒，性辛，《本纲目》里都着能止痛。
王掌柜毒，怕自己分清椒乌吧？”
着，从怀里掏本皱巴巴《本图经》——今从货摊两文买，专用唬。
王福没到丫竟备而，涨话。
“再，”林舀勺炒米塞嘴里，“自己，咋没见毒？
倒些比锅底还，见得别好！”
群里响起嘘，王福伙计们溜溜把蒸笼搬回铺子。
李府厮趁又买份炒米，临偷偷：“林娘子，王福县太爷舅子表亲，怕善罢甘休。”
落，米卖得干干净净。
穗子数现文，林起方才卖米，个——盯着半，像极话本里“神娘子”。
“阿姊，咱们还吗？”
穗子抱着空筐，睛里映着边烧。
“。”
林摸摸，“仅，还支个锅，卖锅。
让些欺负咱们瞧瞧，咱们姐妹俩，好拿捏柿子。”
过包子铺，故放脚步——橱里包子蔫耷，像极王福此刻。
夜送阵阵槐，闻着自己油烟，忽然笑——才熟悉战，没宫斗宅斗，只灶台刀剑，筐里。
回到，穗子趴灶调配锅底料。
陶罐里牛油正“咕嘟咕嘟”冒泡，干辣椒、果、叶油里舒展子，得把舌吞。
林往《谱》里夹片野菊，：“青椒，牛油半斤，米半斤。
目标：支起锅摊，赚够买锅。
以及——个点，省得惹麻烦。”
，正颗颗蹦夜空。
穗子打着哈欠：“阿姊，以咱们锅，叫‘穗’？”
“好，就叫穗。”
林吹灭油灯，摸摸妹妹柔，“总，咱们穗满条，让全都，青对菜姐妹。”
，穗子音带着困：“阿姊，...，也咱们锅呀？”
林望着漏，笑：“概吧。
定颗兴，掉咱们当炭呢。”
灶膛里余还，恍惚，仿佛见未穗里，客们围着锅谈笑……