第七章 牛刀小试

北宋大厨 李奇 2025-01-23 14:28:53
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  尼玛也能叫?茅还差

  绝对李奇见过最烂,最脏,最简陋

  摆着方形子,面放着些碗筷,块砧板,砧板放着片猪肉,边还散落着蒜等配料。侧靠着两个砖砌成柴灶,面放着锅,另似乎已经很久没。柴灶边子,面放着,形状各异器皿,应该装调料用旁边还放着个盛满桶。最里面还堆着放许已经劈好材。

  李奇连参观兴趣都没,只赶紧闪,直接问:“哎,子,里都么菜?”

  “吗,自己啊!哦,对面还条鲤鱼。”吴搂着柴,扔炉灶耐烦

  “呃...!”

  李奇,见面除片猪肉以,就剩,登汗,诧异:“就点菜?”着还拿起猪肉闻闻,MD,幸好没馊。

  “准备留们自己。”吴没好

  操!吧?,就点菜?太坑爹吧。

  李奇悔刚才为,留两位客悔归悔,种遇点挫折,就难而退里已经考,等么菜好。

  其实李奇之所以留俩主仆,并非用事,只得自己,总该为些事,能先还点,算点。

  ,吴把好功夫,便把个炉灶旺旺

  吴,用袖子擦汗,见李奇还站呆,紧,忙喊:“李公子,李公子。”

  李奇微微怔,转过,见,便:“招待客吧,自己把菜端。”

  吴狐疑李奇,满忐忑之:“点,么事记得叫。”

  李奇里还考虑么菜,根本就没,只敷衍

  真个怪

  吴挠挠

  从,吴,见两位客官没么吩咐,便又回到柜台

  过儿,吴里依然还里忐忑,自言自语:“么还没好?”

  又过半柱,吴见李奇还没懊悔万分,用力么就鬼迷,让个醉汉,能么菜让叔,还得骂,唉,算,还比较稳当。

  吴越害怕,刚准备探究竟,忽面传吴福荣音,“子,子。”

  真么就么。

  吴吓得浑哆嗦,转,见吴福荣正仆仆,惶恐:“叔,您么就回?”

  吴福荣皱眉,诧异:“应该候回?”

  吴语塞,见就吴福荣,急忙转移话题,问:“咦?周师傅呢?”

  “周师傅还先回打点。”吴福荣,吩咐:“子,先把吧。”

  吴怔,急忙问:“叔,您?”

  吴福荣点:“嗯,夫已经决定卖。”

  “啊?”

  吴神瞬黯淡,问:“?”

  吴福荣摇摇:“还没,反正也没么客些把吧。”

  “哦!”

  吴,忽然两位客,登该如何好。

  “还站里干么?还。”吴福荣见吴还站愣,当即

  事到如今,吴,哭丧着,指着:“叔,两位客。”

  “么?”

  吴福荣惊呼刻压:“子糊涂呀,周师傅都。”

  “都怪李公子,非得留两位客。”吴急忙把责任都推李奇

  “李奇?”吴福荣诧异

  “除,还谁。您信,,您自己吧。”吴没好

  吴福荣狐疑之,瞥:“着,。”

  就,忽然从里传

  “哇!,好啊!”吴惊呼

  吴福荣也脚步,使劲嗅,皱眉:“莫非...。”

  话还刚,只见李奇端着碗菜从,见吴福荣正站里,:“咦?吴叔,您回啊!”

  吴福荣点点,瞥李奇端着盘菜,顿倒抽盘菜式,从未见过,:“---?”

  李奇点点,讪讪笑:“见周师傅,便自作主张留两位客,您吧?”

  “哇!李公子,菜啊!”反应过到李奇旁,望着菜肴,兴奋

  么话!

  李奇翻,没,朝着吴福荣:“吴叔,没事,先把菜端。”李奇虽然从菜,但还次端盘子,颇趣。

  “哦!吧。”吴福荣急忙点到现都还没反应过

  “李哥,粗活就让吧。”吴兴奋连对李奇称呼都变,伸就从李奇里将托盘接

  李奇笑笑,然

  两,只见袍公子正张靠,目散漫望着随从则恭敬,俩主仆笑,丝毫没耐烦。

  吴把菜放好,笑:“客官,请用。”

  袍公子面诧异盯着菜肴,灿灿猪肉片,盘连滴汤都没鲤鱼,盘晶莹剔透笋丝,顿惊奇:“咦?些菜式好奇怪?”着便朝着李奇问:“哥,菜都?”

  李奇点点:“让您见笑。”

  袍公子又菜,依然还绪,面尴尬向李奇问:“敢问哥,能否告些菜都叫些甚名?”

  “当然!”

  李奇先指着盘猪片,:“回锅肉。”然又指着笋,:“油焖笋。”最指着盘鲤鱼,:“煎封鲤鱼。”

  “回锅肉?油焖笋?煎封鲤鱼?”

  袍公子遍,,笑:“趣,趣。”迫及待朝着随从打

  随从刻拿起碗筷,分别从菜里面夹撮放入碗,然将碗筷放袍公子面:“公子爷,请用。”

  袍公子将扇放,拿起筷子,夹笋丝放入嘴咀嚼亮,赞:“甜美,错,错。”着又夹起片回锅肉放入嘴副陶醉:“肥而腻,烂而散,爽滑到如此片猪肉竟然能够如此美起,起啊!”

  宋,羊肉牛肉最流富贵猪肉。坡兄都曾过,‘豕贱如,富者,贫者解煮’,猪肉何其惨。

  袍公子赞叹,兴奋透着精,满溢着欣,旁,还以为

  对于些赞美之,李奇倒显得些平淡,也难怪,赞美

  袍公子又从碗里夹起块鱼肉放入嘴,咀嚼,还及咽,便已阵阵惊叹,赞:“煎封鲤鱼,好!果真菜如其名,鱼肉全被封里面,焦里嫩,甜甘醇,妙,实太妙!”